農業会社

メタリゾート有限会社(Società Agricola Villa Tolomei a r.l.)が運営するヴィラ トロメイの農業会社は、最高級のエキストラバージンオリーブオイルと美味しいワインを製造しています。

トロメイとは、エキストラバージンオリーブオイルIGPの名称で、地元のオリーブから機械的な工程を経て得られるオリーブオイルです。最近では、トスカーナ州から「エキストラバージンオリーブオイルDOPとIGP 2020年地域セレクション」として表彰されています。

当店のワイン、ロッソ・トロメイは深みのある赤で柔らかく説得力のあるキャンティ、サンジョヴェーゼのブドウから造られるロッゼ・トロメイはピンクがかった色と爽やかで包み込むような味わいが特徴です。

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  • Villa Tolomei Hotel & Resort Firenze
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